Zpráva

Domov Duha má novou moderní kuchyň. Jídlo se tu bude připravovat i pro veřejnost

Domov Duha v Novém Jičíně, který je příspěvkovou organizací Moravskoslezského kraje, otevřel nový stravovací provoz. V moderní kuchyni v budově na Hřbitovní ulici se bude připravovat jídlo nejen pro všech 220 uživatelů sociálních služeb domova, ale také pro veřejnost. Rozvážet ho bude nový elektromobil, který spolufinancoval Moravskoslezský kraj.

Domov Duha poskytuje sociální služby seniorům a lidem s demencí ve dvou objektech v Novém Jičíně. V každém z nich se připravovala pro klienty strava, prostory však byly zastaralé a nevyhovující.  Moravskoslezský kraj coby zřizovatel Domova Duha se proto rozhodl kuchyň centralizovat a zmodernizovat.

 „Sloučením dvou stravovacích provozů do jednoho a zavedením moderních technologií dostanou uživatelé sociální služby jídlo ve vyšší kvalitě a výrazně se také sníží provozní náklady,“ řekl náměstek hejtmana pro sociální záležitosti Jiří Navrátil. Dodal, že náklady na tuto investiční akci dosáhly 10 milionů korun, z toho 8 milionů poskytl Moravskoslezský kraj.

 „Nově zrekonstruovaný stravovací provoz umožňuje výrobu 400 jídel, z toho 300 pokrmů bude chystáno pro uživatele a zaměstnance Domova Duha. Dalších 100 obědů bude možno nabídnout veřejnosti. Už teď mají občané města o naše obědy velký zájem,“ uvedla ředitelka organizace Domov Duha Dana Jančálková.


26. února 2018
frame-scrollup