Žáci z Moravskoslezského kraje objevovali Jižní Koreu: kuchařské umění, nová přátelství i dobrodružství

Výjezd žáků gastronomických oborů z Moravskoslezského kraje do jihokorejského Ulsanu, který proběhl na konci ledna se opravdu vydařil na jedničku. Už od prvního dne bylo jasné, že je čeká nejen intenzivní výuka, ale i nezapomenutelný kulturní program.

Korejská kuchyně? Žáci ji zvládli na pokročilé úrovni!

V moderních kuchyňských laboratořích Ulsan College si studenti prošli bohatý gastronomický program – od bibimbapu a japchae až po královské tteokbokki či gimbap. Zkoušeli, krájeli, mixovali, dochucovali… a hlavně se učili tradiční techniky korejského vaření přímo od místních odborníků.

Na oplátku inspirovali i vlastním českým menu, které na výjezd připravili — od gulášové polévky až po valašské frgály či dezerty z mascarpone.

Vznikla nová přátelství napříč kontinenty

Během společných workshopů, výletů i večerních programů se žáci rychle skamarádili se svými korejskými vrstevníky. Jazyková bariéra šla stranou — stačil úsměv, humor u vaření a sdílení zážitků.

Nabitý program od rána do večera

Každý den byl jiný a přinesl nový zážitek. A odpolední části programu? Ty patřily k největším lákadlům celého pobytu díky návštěvě jedinečných míst jako:

Jangsaengpo Whale Museum věnované mořskému světu a historii lovu velryb.
Daewangam Park a Ilsan Beach dechberoucí pobřeží se skalními útvary, kde si žáci užili vycházku i výhledy na oceán.
Gyochon Village & Woljeonggyo Bridge – tradiční vesnici a historický most v Gyeongju.
Samsandong Department Street – živou nákupní čtvrť plnou pouliční atmosféry.

Mezi nejsilnější zážitky se jednoznačně řadily: návštěva delfinária, procházka po visutém mostě, a výlet k tzv. dračím skalám, které v kombinaci s korejskou přírodou vytvořily „wow efekt“, na který se jen tak nezapomíná.

Vzpomínky, které budou hřát ještě dlouho

Žáci si domů odvezli nejenom spoustu zážitků a zkušeností, ale i nově nabytých dovedností — ať už z oblasti gastronomie, poznávání jiné kultury nebo budování přátelství. Pobyt v Ulsanu byl pro všechny nejen profesním posunem, ale i životní zkušeností.

Děkujeme všem zúčastněným žákům a pedagogickému doprovodu za profesionální prezentaci našeho kraje.