Rekonstrukce kuchyně_gymnázium Bílovec

Operační program

Operační program Spravedlivá transformace

Cíl projektu

Předmětem projektu bylo snížení energetické náročnosti a zvýšení energetické účinnosti gastro provozu v budově Gymnázia Mikuláše Koperníka v Bílovci. Proběhla částečná stavební úprava kuchyně, došlo k výměně zastaralé vzduchotechniky se zpětným využitím odpadního tepla. Gastro provoz byl vybaven novými profesionálními spotřebiči s nejvyšší dostupnou energetickou třídou a zaveden byl energetický management.

Cílem projektu bylo snížit konečnou spotřebu energie, úspořit energie z neobnovitelných zdrojů na technologických zařízeních, zvýšit energetickou účinnost gastro provozu. Dále byla cílem projektu celková modernizace školní kuchyně a jejího zázemí, zvýšení kapacity a vytvoření komfortních pracovních podmínek.